凉拌薄荷怎么做如何做好吃

用料

主料

薄荷200克

花生（五香）100克

蒜瓣6个

辅料

盐

4克

红糖

5克岁态

芝麻油

10毫升

鸡精

3克

凉拌薄荷的做法

1.

准备原料：乎烂源薄荷来自我的菜历银园，摘取的是薄荷嫩尖

2.

水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出

3.

薄荷控水后装入盘子中

4.

将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压

5.

蒜瓣切粒，碾压好的五香花生用嘴吹去红衣

6.

将五香花生和蒜粒放入盘中，加入盐、红糖、鸡精、芝麻油

7.

充分搅拌均匀即可

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