白鲢怎么做好吃？？？

准备用料：白鲢鱼1条、油适量、盐适量、葱适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、姜适量。

1、白鲢鱼一条收拾干净

2、切成几大块 表面拍上面粉

3、用油锅煎的表面金黄

4、准备料酒生抽 老醋兑成的料汁 葱姜花椒大料准备好

5、这是煎好的鱼

6、锅底放入少量的油 放入煎好的鱼 放入葱姜 花椒大料等

7、放入料汁和白糖

8、再放入适量的盐 和清水 炖十五分钟左右

9、汤水收的差不多就好了

10、盛出 撒上香菜 上桌了

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